產品描述
Domaine Jean-Claude Ramonet(哈蒙內酒莊)
Ramonet酒莊的白酒各有其獨特的表現,風味除了有礦物感外,還多了點煙硝味,酒體渾厚有勁,酸度飽滿,陳年潛力極佳。釀造方面除了使用荖藤外為確保葡萄品質,先用不銹鋼桶進行發酵後再移至橡木桶培養,新桶比例使用約30%左右,特級園則是會使用100%的新桶。
知名的葡萄酒大師Clive Coates曾說
Ramonet的白酒地位如同布根地酒神Henri Jayer與DRC的紅酒一樣崇高。